大同刀削面香而不腻欢迎各地游客品尝
文章来源 金沙国际平台登录ligacer 时间:2019-09-24 22:24:06 点击:
  又快到国庆节了,国庆期间人们最喜欢的还是出行旅游,去外地领略不同的风景,品尝当地的特色美食。随着大同近几年旅游业的发展,大同已经成为了很多游客心目中理想的旅游胜地。

  一来,是因为大同是一座历史古城,来大同可以观光的景观太多了,有悬空寺,上下华严寺,云冈石窟等等。数之不尽。伴随着旅游的,还有大同的美食,大同的美食在北方一直都非常享有盛名。并且是好吃不贵。所以,一直都受到各地游客的青睐。很多朋友只要一有时间,就要来大同吃喝玩乐一圈。

  大同的美食虽然多,但是游客们来了一定要吃的肯定离不开刀削面。大同的刀削面可谓在世界上博得了不小的名气。大同刀削面内虚外筋。口感爽滑,再配上香浓的卤汤,让人吃上一口,就赞不绝口。

  大同刀削面其实也是历经多年的改进才有了今天的口味。其实过去的大同刀削面还真不一定能适应各地游客的口味,最初的大同刀削面,卤汤比较少,上面是一层红油,类似半干拌的感觉,并且口味很重,吃完面之后,碗底是少许粘稠的汤汁,要兑上面汤才能饮用。

  而现在的大同刀削面,汤汁浓郁,并且不油腻,口味适应各地的游客,并且可以边吃面,边喝汤。不论是哪里来的游客,都能够接受现在的大同刀削面。

  其实,刀削面口味的改变,还是从东方削面加盟店开始改进的,不仅改进了削面的钩刀,而且还创造了多元化的卤汤口味,所以,大部分来大同旅游的游客,还是首选东方削面。觉得这个口味最适合自己。
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