大同刀削面培训坚决不函授
文章来源 金沙国际平台登录ligacer 时间:2020-03-16 17:48:04 点击:
  现在做餐饮可以说入门门槛比以前要低的多,看看漫天的餐饮加盟信息,给想选择餐饮创业的朋友提供了大量的方便。相比于过去,很多朋友想入门餐饮,但是却苦于无法找到合适的配方。而现在,虽然入门方便了,但是,众多的加盟信息中,也往往鱼龙混杂,稍一不慎,花了冤枉钱是小事,很可能就会造成开店的失败。

 所谓好货不便宜,便宜没好货,这个道理适用于任何行业,在餐饮行 业也同样如此,一个好的配方,有的价格高到让你无法想象,而也有的加盟商打着正宗的口号,以低廉的价格出售一些毫无含金量的配方。而为了让消费者无法认证自己的配方好坏,大多都选择了函授。

  函授,就是通过文字或者视频把配方发送给学员。而味道如何,之后学员买了配方之后,自己实践之后才知道。所以充满了不确定性,而选择函授的朋友,往往也是抱着反正便宜,上当也没多钱的心思来购买配方。

  我们做大同刀削面技术培训十多年,从来都不选择函授,因为函授的话,有很多细节是无法通过言传身传授给学员,比如说,选材,众多的中草药,什么样是好的,什么样是坏的,甚至是假的,加工过的等等。肉类,什么样的肉质量好,没有注水,注胶。再比如说,大蒜,只能选择新鲜的自己拨,而不能选择水泡的去皮蒜,因为没有味道。

  这么多的细节,很难通过函授去传授到位,甚至有些卖配方的压根没有去细讲这些细节。让学员走了很多弯路。

  在疫情期间,很多朋友因为不方便出门,想选择函授的方式来学习大同刀削面技术,我们都是婉拒了的,因为,我们的目的是为了学员能够真正的把技术学到手,并且能够回去把大同刀削面发扬光大。
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