开大同刀削面可以选择买网上的配方吗?
文章来源 金沙国际平台登录ligacer 时间:2020-09-11 23:50:43 点击:

   开大同刀削面馆。可以选择买网上的配方?很多朋友想开一家大同刀削面馆,苦于自己没有技术。又不想在技术上投入过多的钱。就想从网上购买一些比较吸引人眼球的黄金配方几点零。价格确实十分便宜。并且还会打包赠送一些其他小吃的技术配方。但是这种方法适合开店吗?今天我们就来讨论一下。

  首先我们从大同刀削面的制作工艺来分析一下。不了解大同刀削面和东方削面加盟的朋友们都觉得大同刀削面制作工艺十分复杂。配方充满了神秘性。说是十几种中草药秘制而成,往往也都会相信。实际上,大同刀削面所用到的原材料非常普遍,并且种类很少。只是一些常用的八角,花椒等五香料。配上陈醋,酱油,老抽等常见的调味料。制作而成。

  这么普通的材料,怎么能做出这么美味的大同刀削面呢?这和他的制作工艺以及对选材的讲究。有很大的关系。而这些往往是难以在文字中表达出来的。需要师傅口口相传,并且手把手亲自操作。才能学会并且掌握。

  试想一下这样的操作方式。怎么能从文字表达中学会呢?所以我们做技术培训。一直都是选择手把手亲自教学。即使一些不方便来学习的学员,我们也会选择上门指导技术。而不是函授。因为我们知道,即使是有多年丰富经验的时候。也无法通过函授把一个美食完整的复制出来。所以我们认为,函授是对学员不负责的一种表现。

  比较负责的大同刀削面技术传授。往往是一对一教学。能够提供上手实践的机会。而不是像现在一些网红店。学员虽然众多,但是犹如走马观花。很多人都没有上手实践的机会。往往也没有学到真正的技术。都是觉得自己看会真的回去实践的时候,才发现有很多问题不懂。

  一文价钱一文货,这个道理适用在任何行业之中。如果想开金沙国际登录网址店的朋友们。建议还是选择一个比较靠谱的。能够一对一教学的实体店。

XML 地图 | Sitemap 地图